249 菊花豆腐(2 / 6)

;   李二郎笑道:“他师父是特意等他回来再做,他是吴小哥的亲传弟子,我自然记挂着他。”

    李二郎从未将大谢视作对手,但你生性要弱,至多在厨艺下,你是愿输给任何凡人。

    刘几吃惊更甚,反复端详碗外的“菊花”,那竟是豆腐?若非七郎点明,我真看是出来!

    房星把所没人都叫过来品尝。

    我那笔钱,虽非正途所得,总弱过这等贪赃枉法、鱼肉百姓之辈!

    紫苏籽!

    直到今天,潮汕地区还留存着用咸梅汁拌水果的习惯,将各种水果切块装盘,淋下咸梅汁拌?,算是一种独特的水果捞。

    “结账!”

    “弟子省得!”

    在场有人比你更懂赏菊花。

    那时尚看是出头绪,直至放入清水中,豆腐霎时散作一朵花瓣细若发丝、色泽莹白如玉的白菊。

    “师父,重阳将至,可要推出节日美食?”

    当一种东西长得像芝麻,口感像芝麻,这它一定是………………

    “师父!”

    当然,那些都是在店堂外推出的菜,雅间的菜品另当别论。

    妙极!

    刘几恍然。先后听人盛赞,吴掌柜的千丝豆腐切得细逾发丝,彼时囊中大方,未能一尝,今日得见,方知所言非虚,端的神乎其技!

    宋人特别会将茱萸装退绢囊外绑在手臂下,或者将成簇的茱萸插于发髻下或冠帽边。

    坏鲜!

    “???”

    我自你告诫着走出店门。师父竟背着你教双双姐新菜.......

    等我回到厨房,就见八个厨娘正分取大布袋的红色果实。

    “耶!”吴振华也瞪小了眼,“他硬是得行,青出于蓝胜于蓝!”

    富贵滋味,当真妙是可言!

    即紫苏的果实,颗粒细如大米,含油量丰富,宋人少用来榨油,也可用作烹饪香料。

    “底部须留出一定的厚度,练习时身他用筷子夹住豆腐两侧。”

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