p; 吴琼哭笑不得，拿手指轻轻戳了戳女儿的小脑袋：“数你最机灵！”

    念及家中俱是妇孺，出入市井小店多有不便，吴琼便差人请吴掌柜来家里掌灶。

    吴铭仍然拒绝：“小店只在旬休歇业，平时不得空。夫人若欲光顾，可在隔壁用餐，不与外人同处一室。”

    那院公回去禀报，一个时辰后又至，将此事定下：王夫人将于三日后携三个子女光顾，并指名要吃炸鲜奶。

    不消问，定是三个小孩儿指的名。

    吃午饭时，谢清欢问：“师父，中秋快到了，咱们可要卖新酒？”

    每至中秋节前，京中诸店皆卖新酒，这已成宋时的民间习俗。

    早在三日前，状元楼便重新结络门面彩楼，立起花头画竿，挂出醉仙旌旗，请来京中名妓鼓乐唱曲，为新酒开场，更有专知大公（即专业品酒师）高声叫唤新酒的名称及口味特色。

    动静相当大，隔着好几百米远，仍清晰可闻。

    宋代官酿的酒只在清明和中秋前后上新，每逢新酒开卖，无论是官办酒库还是酒楼食肆，都会举办活动大肆宣传，以卖出更多的酒引和成酒。

    效果的确不俗，往往“市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。”早上开市，中午就能卖完。

    本朝的酒文化极其发达，这两天来吃自助的食客，哪怕有免费的饮品，也会询问有无新酒。

    吴铭第一天并未准备，第二天便让李二郎去酒库沽了一些。

    为何不转售清风楼的玉髓？因为不想替友商打广告。

    这便是正店的优势所在，手握酿酒权，可以自产自销，其余食肆只能当中间商，赚一点差价。

    说到中秋节的习俗，就不能不提赏月、玩月。

    玩月的雅好由来已久，早在东晋时，便有“牛渚玩月”的赏月佳话。

    至唐代，玩月之风尤为盛行，正所谓“万里无云镜九州，最团圆夜是中秋”，这时的中秋月已开始成为团圆的象征，但仅限于文人骚客的自娱自乐，官方并未将中秋定为节日，民间也没什么参与度。

    直到北宋，朝廷才正式定八月十五为中秋节，不仅民间会争占酒楼玩月，“夜市骈阗，至于通晓”，皇帝也会在宫中