第九十二章尝尝桂花糕
金色的花朵在枝叶中盛开,幽香被风裹挟着,弥漫在院中。
阿娅在一旁盯着姜翎手上的动作看。
她正在做桂花糕。
用石臼慢慢研磨着,少量多次地加入秫米和粳米。
石杵落下,发出沉稳而有节奏的“咚咚”声,米粒在一次次研磨中逐渐化作细腻如尘的粉末。
然后再用最细的绢罗一遍遍筛过,直到那粉质轻柔得能从指缝间如流沙般滑落。
素白的手娴熟地拨动着米粉,动作十分优雅。
“姐姐,我来吧。”
不是第一次见姜翎做了,但阿娅还是觉得特别好玩。
姜翎笑着将石臼递给了她。
玉儿以前也喜欢磨米粉,但往往是锤不了几下,就不干了。
还喜欢捣乱,把米粉弄得到处都是。
阿娅年纪稍长些,性子也耐得住。
有她打下手,很快就磨好了一大碗。
“这米粉你回去之后也可以做,桂花糕不难的,唯一的区别就是桂花蜜,到时候我给你做几罐,你拿回去配着吃。”
听到姜翎这般说,阿娅嘟了嘟嘴。
“姐姐不是说跟我们去草原吗?”
姜翎点了点她的小鼻子,鼻子上瞬间沾了一点白白的米粉,显得十分可爱。
“阿娅描述得这么美丽,我也很想去长长见识。但我们中原人呢,讲究缘分,如果有缘的话,我会去的。”
知道姜翎是哄她的,阿娅嘟了嘟嘴。
“好啦,把新制的模具拿给我。”
见阿娅很喜欢这些糕点,姜翎特意画了花样,找人打了一套模具,很多点心都可以通用。
模具是梨木所制,各种动物形状都有,内里还刻着吉祥的云纹。
她将混合好的糕粉一勺勺填入,轻轻按压,让其紧实不散。
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