林峰惊讶地看着狍子腿,"这狍子可不小啊?"
"嗯呐!"
刘洪道,"差不多一百斤呢,脖子、后背的毛都青了。"
狍子长到一定个头,毛色就会发青,就是打围人说的"大青粟子"。
一百斤左右的狍子,去皮去骨能出四五十斤肉。
刘洪把最好的两条后腿都给林家拿来了。
看着两大盆肉,刘淑英喜道:"弟啊,你要不拿这些肉来,我明天还打算杀羊呢!"
"我外甥命好,我今天一上山,要啥有啥。"
刘洪笑道,"明天我和他舅姥姥早点过来,帮你们忙活!"
"不用,强子!"刘洪话音刚落,徐老太太就开口,"有我们呢!明天你们一家就在屋里招待客人,做饭啥的都不用你们管!"
家里热闹的气氛感染了林兰花,她激动地问刘淑英:"妈,明天咱家招待客人,可得老有面子了!"
"那你看!"
不等刘淑英说话,刘洪一挥手,"家里就这么一个小子,必须办得敞亮!咱家又不差啥,有啥好玩意儿都给他上!"
这话不是重男轻女。
就算林家条件再好,以后林槐花出嫁时也不可能这么大办。
闺女家办得太隆重,让男方家怎么办?
"啪!"
刘洪说完,刘淑英重重一拍巴掌,大声道:"真是我弟,跟你姐想到一块儿去了!"
她手一挥,"明天咱再杀两只鸡、宰只大鹅,多整几个硬菜,给全林场打个样儿!"
人一旦有了钱,说起话来底气都足。
刘淑英说要“打个样儿”,就是要立个标杆,让后来人照着学。
说白了,就是往后屯里有钱人家办事,都得按她家的规矩来。
看着母亲这略带“张扬”的劲儿,林兰花眼里闪着光。
此刻,一大家子人聚在林家东屋,热火朝天地商量着明天的菜单。按杨秀娟的主意,明天不但林家人不用下厨,连林家屋里都不开火。
冬天门窗关得严实,要在屋里做饭,水汽一蒸,满墙都是哈气,显得不敞亮。
所以,明天中午办席就用三口灶,杨秀娟家一口,林家院子里再支两口。
这三口灶相互配合,争取头道菜和末道菜上桌的时间别隔太久。
可刘淑英的要求不低,红烧肉、红烧排骨、小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅、猪肉炖粉条,这几样东北硬菜一道不能少,这准备起来可就费工夫了。
……
第二天。
刚过四点,林家除了林槐花,大人全起来了。
刘淑英已经烧开了两锅水,家里三个暖水瓶灌得满满当当。
大伙儿轮流在洗脸盆前洗漱时,王东来了。
他抱着个大盆,里面是热气腾腾的豆腐脑。
凌晨三点多,天还漆黑,他们两口子就带着王铁柱,拿着黄豆去了豆腐坊。
他们换了十斤干豆腐、十斤大豆腐和一盆豆腐脑。
因为今天要在王家开火,干豆腐和大豆腐直接端去了王家。