火特有的烟味,混合着炖肉的香气。
赵刚吸着鼻子凑过来:&0t;科长,真香啊!
比咱厂食堂强多了。
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张建军闻言也赞同的点点头:“那大锅菜和自己家里炖出来的,那就是两个味!”
孙书记就着灶火点着烟:“听说你们厂子里的厨师可都是大师傅?有机会我也去你们食堂尝尝!”
正说着,郑铁山拎着个酒坛子进了院:&0t;自家酿的柿子酒,今天非得让张科长尝尝不可!
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堂屋里,两张八仙桌拼在一起,上面摆着几大盆菜:土豆炖狍子肉、酸菜白肉、炒鸡蛋,还有刚出锅的玉米面贴饼子。
经过长达半个世纪的谦让,最后孙书记和张建军一同坐在主位的位置上。
&0t;来,先走一个!
&0t;郑铁山给每人倒了碗柿子酒。
那酒呈琥珀色,闻着有股甜香。
张建军抿了一口,甜中带辣,顺着喉咙一路烧到胃里。
他夹了块狍子肉,炖得酥烂,沾着蒜酱吃格外香。
&0t;张科长枪法真准。
&0t;公社李会计敬了杯酒,&0t;上午那野鸡,我听说一枪就撂倒了。
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赵刚嘴里塞满贴饼子,含混不清地插话:&0t;我!
&0t;
正热闹着,厨房门帘一挑,王婶子端着个大汤盆进来:&0t;野鸡炖蘑菇来喽——&0t;
汤盆里金黄色的鸡汤上飘着油花,里面沉浮着切成块的野鸡肉和榛蘑。
张建军舀了勺汤,鲜得眉毛都要掉下来。
这让他想起前世小时候奶奶炖的老母鸡,也是这种味道。