>这些菜干可都已经晒得差不多了,只要再晒晒就可以收好。
只是蔬菜水分含量比较多,
一般5~8斤白菜才能晒出一斤白菜菜干,
其余叶类蔬菜晒干了也差不多是这个比例。
而萝卜干倒是能少点,但这也需要3~6斤的萝卜。
其余的菜干即便是水份含量比较少的,那也需要二三斤的蔬菜晒成一斤。
可以说,这一院子的各类菜干起码用了上百斤的蔬菜。
这也就是村子人少,菜地比较多才能如此晒。
“哎,这不是村子里蔬菜太多了么。
这些晒的蔬菜品质都是不太好的,
也是如此不太适合让嫂子她们贩卖。”
翻了最后一块萝卜干,良向文这才擦了擦额头的汗水,吐槽道:
“这么多蔬菜留在地上烂掉,看着也太浪费了。
见太阳好,老头子闲着没事就全割了回来晒……”
“村子里不是养了不少牲畜么?”
叶良辰疑惑询问:
“吃不完的青菜,割了喂养牲畜不就行了。
你们这劳心劳力地晒这么多,又吃不完!”
叶良辰可是知道这些叔伯的,他们前几年的菜干怕是也存有。
村子里一年年的晒菜干,
可田地里每年也有新鲜的蔬菜,
这一年年的晒,菜干根本吃不完。
每年晒的菜干最多就是吃那么几餐,
其余的除了过年过节家里儿女回来,
不是作为特产给他们带回家,
便是在地窟里发霉。
“这不是老爷子闲不下来么。
我又有什么办法,说又说不过……”
良向文苦笑,双手摆开,一脸无奈地说道:
“不过菜干若能保存好,那倒是能够存放很久。
即便是几年也可吃,这倒是不错……”
“爸爸,这个可以吃嘛?”
叶小黛蹲在萝卜干面前,疑惑看着那白中带黄的萝卜干。
小鼻子轻轻嗅了嗅,伸出手想要摸摸,但很快又收了回去。
那小眼神悄咪咪看向爸爸的方向。
“呀,好咸呀~”
倒是叶小萌咋呼着呼喊,快速吐出口中的萝卜干。
手上剩下一大半的萝卜干更是瞬间丢了出去。
这丫头直接吃上了!
“刷!”
叶良辰一把伸手接过那被咬了一口的萝卜干,一脸无奈地看着叶小萌这吃货。
“小萌,爸爸不是教过你不能浪费食物么?
还偷吃一半就丢了?”
叶良辰本来跟良向文谈着话,将两个小家伙放下便让她们自己去玩。
倒也没想到,叶小萌这丫头会去捡萝卜干尝尝咸淡。
叶小萌这丫头倒也不迟钝。
刚一喊完,这丫头也反应过来。
伸出一双小手紧捂住嘴巴,
憋住呼吸,
一时倒是弄得整个脸蛋鼓鼓的。
“爸爸,这不是这个萝卜太咸了嘛?”
叶小萌红着脸嘟囔。
那大眼睛还不断躲闪,红着脸蛋,一双小手揉搓着衣袖。
不