p;仅仅片刻，之前那浑浊不堪的卤水，就变得如同山涧清泉般澄澈透明。

    刚才那股土腥味，也消失得无影无踪，只余下纯粹的咸鲜气息。

    田青鸾忍不住轻吸了一口气，美目中绽放出光芒。

    林宣没有停顿，将过滤好的清澈卤水重新倒回洗净的大铁锅中。

    灶下重新燃起文火，林宣不再大力搅动，只是偶尔用木棍在锅边轻轻刮动，防止粘锅。

    清澈的卤水在文火加热下，水分开始缓慢蒸发，锅边渐渐析出一圈细小的白色结晶。

    时间一点点过去，锅中的卤水越来越稠，翻滚的泡泡变得浓密，终于，当水分蒸发到一定程度时，锅底开始出现一层细密洁白的结晶。

    林宣熄了火，待热气稍散，用木铲小心地将锅底结晶铲起。

    当着田青鸾的面新制出的盐，洁白如雪，颗粒均匀细腻，在阳光下闪烁着晶莹的光泽，与他之前拿出的精盐一般无二。

    林宣将铲出的新盐盛在一个干净的盘子里，递到田青鸾面前。

    田青鸾伸出纤纤玉指，优雅地捻起一小撮盐粒。

    触手是干燥的细腻感，毫无粘腻。

    她凑近细看，盐粒粒晶莹剔透，毫无杂色。

    最后，她再次将盐粒送入口中。

    纯粹的、毫无杂质的咸鲜味瞬间充盈口腔。

    她闭上眼，长长的睫毛如蝶翼般轻颤，再睁开时，眸中已是满满的震撼与难以抑制的喜悦。

    成了！

    真的成了！

    不到半个时辰的时间，她亲眼见证眼前的年轻人，将自家售卖的粗盐，变成了品质极高的精盐。

    这粗盐提纯的工艺是如此简单，省去了反复熬煮、沉淀、淘洗的繁复工序，用水量大大减少，时间更是缩短了数倍……

    她缓缓睁开眼，看向林宣的目光满是震撼。

    平复心情后，她望向林宣，抱拳道：“林先生大才，青鸾心服口服！”

    林宣客气道：“田大小