第一场雪，飘飘洒洒，在夜深人静的时候降落在村里。

等到苏香她们打开门，就发现了地面覆盖的白雪。

苏香清理了院子里的白雪，又去地里看看，将那些白菜包菜上的雪扫除。

下雪了，最开心的就是小孩子了。

临近过年，各家都做了一些留着过年待客的零嘴。

比如红薯干啊！炒豆子啊！煮花生啊！

各家都会准备一些，留着过年让小孩子来热闹的。

村里家家都有小孩子，倒是也没有那种奇葩什么都不准备。

毕竟斗图热闹，希望来年又是丰收年。

苏香在雪化后，就开始准备起了杀猪大业。

今天一起要杀两头，苏香早早就起床将烫猪毛的热水烧好。

将接猪血的大盆准备好，放猪肉的门板高凳啥的都就位了。

苏香一个人干，大虎他们都被她叫进房间了，只有等到杀完放完血，苏香才会叫他们出来。

杀猪已经不是第一次了，苏香做起来还是很麻利的。

手按着猪压在高凳上，白刀子进去红刀子出来。

在苏香的大力气下，任凭猪如何挣扎都无用。

一头一头来，直到两头猪都被这样放完血了，苏香才满意的点点头。

将两头猪放木板上，让大虎他们提着热水过来。

苏香一头头的开始淋热水，然后褪毛。

苏香动作麻利，两头猪被苏香处理干净后，就开始肢解。

“大虎二虎三虎，你们去叫村里的叔婶过来换肉了！大花继续烧一锅热水，待会儿烫猪血。”

这次两盆猪血呢？

可不就得早点弄出来，换肉的直接送一些了。

太多了也吃不完，留着也是浪费了。

当然苏香也不介意多留一些，之后下卤锅里。

“好，娘，我们这就去！”

有了事儿做，大虎他们可欢喜了。

“娘，我呢？我干什么？”

小花不乐意干看着，所以出声询问苏香。

“你跟着哥哥们去通知人吧！”

家里就没有爱偷懒的，这让苏香很欣慰。

“好！”

小花跟着大虎他们跑，看得苏香直摇头！

“大虎你们带着点妹妹。”

看到这里不忘记，朝已经跑出去的大虎他们喊道。

大虎他们也应声回道：“知道了，娘！”

之后就继续肢解着猪，内脏那些先弄出来放一边。

大虎他们去通知了，要换肉的很快就会过来，所以苏香必须快些准备好。

去年已经有过一场这样的交易了大家也不陌生。

大虎他们挨家挨户通知后，得到消息的人家也都赶紧拿家里的粮食。

因为换肉的粮食，是早就准备好的，他们也在等着苏香家里杀猪。

一年到头，可能就这时候舍得，现在换一些肉的时候44多的话做成咸肉，也能留很久。

到时候，农忙的时1候正好可以拿出来吃。

去年因为苏香限购，基本上没有人家做了咸肉。

今年收成也不错，早听说苏香这次不限购，各家都打算多换一点。

别看一百八十多