159 横刀夺爱(3 / 4)

弟俩的哀嚎:

    “不!!”

    ……

    秋月捧着色泽明艳的松鼠鳜鱼甫入前院,盘中佳肴登时勾住了所有人的目光!

    欧阳修冲秋月使个眼色。

    秋月心领神会,将这道菜放在八仙桌上。

    醉翁朗声笑道:“此乃吴掌柜的独门绝技——松鼠鳜鱼!”

    虽是信口胡诌,但并非毫无根据。东京城里的七十二正店他逐一品尝过,没有哪家能做出这道菜,说是吴掌柜的独门绝技也不为过。

    “此菜形制殊异,分而盛之难免散了真味,失了真形,故而以一盘呈上。诸君何不移步案前,共品佳肴?”

    “自当同乐!”

    众人欣然起身,纷纷趋步上前。

    尚未靠近,便有丝丝缕缕的甜香随热气钻入鼻腔,夹杂着淡淡的酸鲜气息。

    鳜鱼潜泳于橙金油亮的浓稠酱汁中,数粒翠色的青豆点缀其间,色彩明艳夺目,勾人食欲。

    鱼头高昂,鱼尾挺翘,鱼身不知以何种方法烹制,竟根根绽立如炸毛松鼠,又似怒放金菊!

    “这……这果真是鳜鱼?”

    众人面面相觑,皆难以置信。

    “是或不是,一尝便知。”

    欧阳修率先举箸,夹中其中一缕“花瓣”,将酥脆的鱼肉折下。

    这下便恍然大悟,原是入油锅里炸过的。

    众人亦纷纷举筷取肉,送入口中。

    奇妙的酸甜滋味霎时席卷唇齿,其甜不似饴糖,其酸亦不似香醋,但觉此味浑然天成,别有一番滋味!

    轻轻一咬。

    “咔哧!”

    轻微的脆响声中,外层薄脆的酥壳被咬破,内里的鱼肉仍热烫软嫩,饱含汁水,酱汁的酸甜尚未褪去,鱼肉的鲜香又汹涌而出,诸般滋味在舌尖上交织,令人停不下筷!

    尝过之后,方知盘中奇形确