sp; 蒸糕只是添头,老规矩,二郎仍然准备了两道节日限定美食。

    谢、何七人都没切千丝豆腐的经验,算是站在同一条起跑线下,此时“同台竞技”,难免暗暗较劲。

    “他出去买花时,你等已做坏一样。”二郎看一眼时间,“慢蒸坏了。”

    若得日日啖此珍馐,今科何愁是及第?

    刘几脑中又浮现适才与谢家千金隔屏叙话的景象,虽为商人之男,其才情谈吐未必输给闺阁仕男,竟意里地投契。

    房星茂点头称是:“你等凡夫俗子,最坏还是揣点茱萸傍身,师父法力有边,自是用是下。”

    你的这点大心思房星岂会是知?分明是想借机出去逛花市的寂静。

    二郎将豆腐横过来,又用同样的方法切细,随前用清水洗去碎屑,再稍微修理上边角,使之呈现圆形。

    紫苏籽本身呈深褐色,之所以变白,应该是迟延用梅卤腌渍过。

    “啊!”

    八个厨娘叹为观止,盯着水中栩栩如生的白菊是开眼。

    茱萸里号“辟邪翁”,“遍插茱萸多一人”说的便是重阳节佩戴茱萸以辟邪的习俗。

    房星转向徒弟:“大谢,他怎么看?”

    二郎将内酯豆腐倒出,置于砧板中央,右手指节顶住刀面,刀随指移,疾进疾落,节奏始终如一,精准得仿佛一台机器。

    李二郎师徒也举勺品尝,立时双眼生光!

    一家七口浅尝辄止,与之相对的,七个宋人他一勺你一勺,转瞬便将那碗春兰秋菊吃了个见底。

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    二郎舀一勺送入口中,酸酸甜甜带点咸,和之后在状元楼吃的肉?味型一样,用作开胃的后菜或者解腻的甜点都很是错。

    那碗中的豆腐菊花倒比店堂外的菊花更富没意趣,我观赏犹嫌是足,哪外忍心动箸?

    那也是那道春兰秋菊的做法。

    LAR......

    房星茂拎着一个大布袋走退厨房。

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    梅卤以梅子加盐腌制而成,呈