第44章 研制小吃凉皮(2 / 3)

禾跟张兰道别后就走了。

张兰看着自家闺女的身影摇了摇头,自从江峥走后,这孩子把所有的心思都用到了生意上。

而林雪禾到县城供销社后,买了一大堆的香料,芝麻,还有辣椒面,还有菜籽油。

另外她又买了些种子,准备在晚上睡觉的时候,把这些种子都种到空间里。

等她提着大包小包跟着拖拉机再次回到家的时候已经是傍晚了。

“妈,今天的饭我来做。”

林雪禾一进家门丢下这句话就一头扎进了厨房。

张兰和林为国对视了一眼,又接着摘起了手中的菜。

林雪禾进了厨房后就开始做起了第一次的‘产品试制’。

用灵泉水洗面,沉淀,上锅蒸。

过了没多久,一张张白嫩,透亮又劲道的凉皮就出了锅。

她先把凉皮放在一边凉凉。

随后把打过少的滚烫,然后倒入菜籽油。

然后她又把辣椒面、白芝麻和用灵泉水浸泡过的十几种香料按照前世记下的秘方,一层一层地放进一个大陶盆里。

最后,将滚烫的热油‘刺啦’一声浇了下去。

那一瞬间,一道又香又辣的香气就猛地炸开了。

那香味,直接让林雪禾咽了一下又一下口水。

“真香啊!”

林雪禾感觉这辣椒油,别说拌凉皮了,就是拌白饭,或者是沾馒头,她都能把肚子吃个浑圆。

在院子里摘菜的几人闻到这香喷喷的辣椒味也没由得咽了咽口水。

“咱闺女这弄的辣椒面?还是炒菜呢?那么香?”

林为国探着头往厨房看了眼。

“不知道,你那闺女鬼心眼多着呢。”

张兰笑着摇了摇头。

两个小时后。

“爸。

妈。

小月,来开饭了。”

林雪禾美滋滋的喊了一声。

她刚才已经尝了,凉皮爽滑劲道,黄瓜丝清脆爽口,再加上醋和秘制的辣椒油,吃一口瞬间让人胃口大开。

好吃。

比前世她吃过的任何一家网红凉皮都好吃。

听到林雪禾的声音,林为国和张兰都迫不及待的冲进了厨房。

“我这肚子从闻到香味就开始咕咕叫了,赶紧让我看看你做了什么好吃的。”

林为国探着个脑袋往前望去、

“这是?这是啥?看着花里胡哨的?”

林为国看着面前那碗红红绿绿的东西,突然有些迟疑了。

“这个叫凉皮,吃的,就跟面似的。”

林雪禾拿了双筷子递给他们,“都尝尝。

小月。

你也尝尝。”

张兰率先夹了一筷子放进嘴里。

下一秒,她的眼睛猛地瞪大了。

“唔……好吃。

太好吃了。”

她含糊不清地赞叹道,“又酸又辣又香,这皮子咋做的,这么滑溜?”

林为国看她那样子,也忍不住尝了一口,结果也是停不下来。

“这味儿,绝了。

比国营饭店的大师傅做的都好吃。”

就连江月吃的小脸也通红,嘴里还不停地说着:“好吃,雪禾