想吃方便面。
苏甜忽然想起,上次好像是唐朝还是吴琪,给她推荐过一个方便面的“神仙吃法”,说是特别好吃。
苏甜找出视频,下单把需要的食材买好,柯时霖最近管着她的嘴巴,好吃的都不能多吃。
柯时霖:是谁吃吃撑了,半夜睡不着,后面让自己看着点,留意不能吃太多。
苏甜根据视频里面的步骤:
先把火腿肠切成片,青菜洗干净备用;
锅里烧上水,水开后放进方便面饼,煮到面条微软就捞出来沥干水分,这样能少些油脂和盐分;
接着另起锅倒点油,油热后下蒜末爆香,放入火腿肠煎到微焦,盛出来放一边,在煎两个荷包蛋;
不用洗锅,直接倒适量清水,水开后加入方便面的粉包和酱包;
搅拌均匀后放进之前煮过的面条,稍微煮10秒;
最后放进青菜叶和煎好的火腿肠和荷包蛋,煮到青菜变软就可以关火了;
盛出来后撒上葱花、芝麻。
拌匀后趁热吃,苏甜筷子夹起一大口,吹了吹吸溜一口,不敢置信,这是她煮出来的面条吗!?
苏甜口中的面条筋道吸满了汤汁,火腿肠边缘微焦带点脆,青菜爽脆中和整体的厚重,汤汁里混着蛋香和肉香,这一口的含金量谁懂。
苏甜吃饱喝足以后,马上收拾垃圾,“毁尸灭迹”。