其实宋云初进文工团目的是为了报复柳小林,不是想干事业。
她太坏了,为了追求陆云澈,良心都不要了。
梁招娣虽然是被柳小林利用,但愚蠢是原罪。
哼!
绝不能放过她们。
……
她躺在床上只休息了十分钟,就用意念把空间的猪板油取出来。
干活!
宋云初拄着拐杖去厨房,把猪板油用水冲洗干净,放在案板上。
白白嫩嫩,颤巍巍的。
她挥舞着寒光闪闪的菜刀把猪板油切成一块一块的,放在洗菜盆里。
第二步,刷铁锅。
第三步,生炉子。
第四步,她把切好的猪板油放在铁锅里,添一瓢井拔凉水。
第五步,宋云初拿了一个小板凳守在炉子前面。
她为什么这么井井有条,有条不紊呢?
因为。
宋云初在新世纪见过妈妈田多多熬过猪油。
那时候她上小学,刚放学,闻着香味就过来了。
宋云初听妈妈说,熬猪油的时候一定要放一勺子水,熬出的猪油不仅又白又香,还防止糊锅底。
妈妈。
宋云初的鼻子有些发酸,虽然妈妈田多多非常喜欢打麻将,但对她的爱并不少,仅次于麻将。
小弟排第三。
爸爸老宋排第四。
妈妈喝醉的时候说的,都说酒后吐真言,宋云初坚信不疑。
随着锅温逐渐升高,听见滋滋啦啦的声音,看见锅里冒着的油泡,闻着猪油散发的香气。
宋云初才从妈妈的回忆里走出来。
吸吸吸!
她快要香迷糊了,六零年代养的猪肉确实香。
虽然记忆里妈妈田多多熬的猪油也很香,但是说句良心话,没有这么香。
宋云初看着滋滋冒油的油锅,中午菜谱有了。
盐拌油梭子。
但一个菜不够吃,还得再做一个菜。
做什么呢?
对了。
韭菜。
宋云初想到前天在县城买的韭菜,再不吃就放不住了。
韭菜炒油梭子。
宋云初起来翻了翻油锅,找到韭菜,摘菜。
她摘韭菜的方法别具一格,抓起一捆韭菜抖一抖,然后在案板上把沾泥的根部切掉。
拿起一小把韭菜揪吧揪吧,ok!
然后再拿起一把韭菜揪吧揪吧,又ok!
以此类推。
三分钟搞定。
韭菜摘完了,用清水泡上,撒点盐。
等泡完,再洗几遍就会干净了。
宋云初再次回到炉子前面,发现炼出的猪油已经从乳白色变成金色透明了。
猪肉也开始发红,渐渐呈现焦糊状态。
宋云初觉得猪油就要ok了。
她准备好容器,把炼出的猪油一勺一勺舀进大汤碗。
其实,猪油放在带盖的坛子储存最好。
不容易变质。
但是家里没有坛子,只能用大汤碗装了。