罗斯特还没有来。想起这几天没有单独见过宫平，就想将这几天的事情跟他汇报一下，顺便再把锦城的事跟他汇报汇报，看他有没有好的主意。

主意已定，他便开始在脑子里做准备工作。

既然秦红不来，宫平又那么忙，他就想提前去他家，犒劳一下这个老同志。

忽然他很想吃饺子了，便想着买点饺子去他家，这样想着，就给宫平打了电话。

宫平立刻接了电话，说道：“浩然，有事？”

“我没事，晚上我过去，买点饺子，咱们吃饺子。”

“好，你来吧，我如果回不去，你让斯特给你开门。”

“他有事。”

周浩然没有告诉他罗斯特去了曾柔妈妈家。

“哦，那好，我让小冯回去给你开门。”

“好的。”

周浩然忽然想超市的饺子太难吃，饭店的饺子香料味太浓，反正宫平也回不来，自己学包饺子吧，厨艺是每个人必学的技艺，人总是要吃饭的，况且一个单身男人，必须学会做饭。再说，前几天看到秦姐和曾柔学做饭，感觉做饭这个活儿不但很有意思，也很有艺术性。

这样想着，他再次给秦红打了电话，问她饺子怎么做。

秦红笑了，说：“你在宿舍还能包饺子？去外边吃吧，也不麻烦。”

周浩然故意逗她，说道：“哪是我想吃呀，是宫书记想吃。”

秦红说：“你就逗我吧。”

“我没有逗你，既然你不来犒劳我们，我们只好自食其力、自力更生，我刚跟他约好，今天晚上去他家吃饺子，他一会让司机回来给我开门。”

“哦，那你们想吃什么馅的？”

“我当然是想吃猪肉白菜馅的，但是不知道他想吃什么的，所以向你请示。”

秦红想了想说：“唉，太复杂的你也做不了，就白菜猪肉吧，我上次见他家储藏室有五六棵白菜，应该没吃完，保险起见，你可以买一棵，要不然他家没有白菜了，你俩只好吃猪肉大葱馅的了。”

周浩然一听，说道：“我还是买着一棵吧，猪肉大葱得太腻。”

秦红又说道：“他家的冰箱里有肉馅，好像他比较喜欢做饺子，肉馅都分成小份在冰箱里冻着呢，你进家第一步就是化肉馅，我教你一个快速办法，你拿出一份肉馅，放在温水里浸泡，带着食品袋，如果食品袋漏水的话，你再加一层，如果不慎进了水，你想办法把水挤出来，多换几次水，肉馅很快就花了，千万别用微波炉解冻，你掌握不好时间，就会把肉馅烤熟，趁化肉馅的功夫，你要先坐锅熬点油，他们家的油是亚麻籽油，熬到六七成热后关火晾凉……”

“你等等，我拿笔记下。”周浩然拿过笔，快速把她刚才的话记在纸上，然后说道：“秦姐，继续说。”

秦红说：“油放凉后，就把化好的肉馅倒入锅内，为什么要熬点油，我看了，他家的肉馅比较瘦，这样吃着会发柴，放点熟油口感会滑嫩。第一步，很关键，记好，先用白酒调，用普通白酒，千万别用茅台、老白干和料酒，这些酒有异香，四钱酒盅半杯，倒进去后正反方向搅拌一百下，加入葱末姜末，记住，姜一定