夕阳的余暉將疗养院的小楼染上一层暖金色。
厨房的窗户里飘出诱人的、带著独特麻辣鲜香的烟火气,霸道地盖过了庭院里的草木芬芳。
林默拒绝了母亲和疗养院配给厨师帮忙的提议,独自占据了宽敞明亮的厨房。
他系上围裙,动作看似隨意,却带著一种奇特的韵律感。
当他的手指触碰到那些寻常的食材时,一种前所未有的掌控感油然而生。
那是系统灌注的“大师级川菜技艺”在发挥作用。
刀光闪动之间带著艺术般的精准与流畅。
热锅,滑油,下料。
“滋啦——”
爆香的气味瞬间升腾,带著椒的麻、辣椒的烈、豆瓣酱的醇厚复合香气,猛烈地衝击著厨房外的每一个人的嗅觉神经。
林建国放下了报纸,鼻翼翕动:“嚯!这味道…正!”
张素娟惊讶地探头:“小默,你什么时候学的这一手这架势,比得上大饭店的师傅了!”
林锐更是直接溜到了厨房门口,使劲嗅著,眼睛放光:“哥!太香了!你在里面做什么菜呢”
林默嘴角噙著一丝不易察觉的笑意,手腕翻飞,锅铲在他手中仿佛有了生命。
回锅肉在锅中捲曲、翻腾,染上诱人的酱色;
宫保鸡丁的鸡肉丁滑嫩,生米酥脆;
开水白菜的清汤澄澈见底,宛如艺术品;
熗炒豆苗翠绿欲滴,鲜香扑鼻;
最后一道鲜虾粉丝煲咕嘟咕嘟冒著热气,浓郁的鲜味瀰漫开来。
每一道菜的火候、调味、色泽,都达到了近乎完美的平衡。
当最后一道菜被林默亲自端上那张铺著素雅桌布的大圆桌时,门廊处也传来了轻快的脚步声和温柔的女声。
“爸,妈我回来啦!哇,什么味道这么香豆豆,要先洗手才能吃饭!”
是姐姐林薇回来了。
她穿著疗养院后勤处统一的、质地精良的米白色制服套裙,头髮利落地挽起,脸上画著淡妆,气色红润,眉眼间带著轻鬆的笑意。
与之前那个被生活压垮、憔悴不堪的模样判若两人。
“姐。”林默放下手中的汤碗,看向姐姐,眼中带著暖意。
“小默!你终於回来了。”林薇看到弟弟,脸上的笑容瞬间放大,快步上前,仔细打量了他一番。
“气色不错!瘦了点,但精神头看著比以前回来好多了!”她的话语里充满了欣喜和安心。
“妈妈!”豆豆这时隨便冲了下手也扑过来抱住了林薇的腿。
“快坐快坐!”张素娟招呼著,“今天是小默亲自下厨,我们可有口福了!”
一家人围坐桌旁,丰盛的、色香味俱全的川菜散发著令人垂涎的热气和香气。
“天哪,小默,这些都是你做的”林薇看著桌上的菜,难以置信,她夹起一块回锅肉放入口中,瞬间眼睛瞪圆了。
“唔!太好吃了!肥而不腻,入口化渣,麻辣鲜香层次分明!这…这水平绝了!”
“是啊,哥,这宫保鸡丁绝了!鸡肉怎么这么嫩生米也