是在56号档口使用。
每一个塑料筐上都印了名字:陈家志,简单易懂。
陈家志说道:“以后用塑料筐装的,统一收排菜,净重30斤,手工还不会的就多练多学,现在给你们时间,一直学不会以后可没有收菜提成。”
敖德海问道:“陈老板,如果全收排菜,根条大小不一怎么办,根条太小的怎么处理
现在菜好卖,价格也好,不要了浪费。”
陈家志沉吟道:“分两次收,第一次收中号和大号,手工做好,剩下的小号菜心再收一次,不用上下对齐。”
当下没有熟练工人,并不好做太细致的分级。
随后。
敖德海和德良两家人开始用塑料筐收芥兰,四人是老菜工,手工和速度都没问题。
陈家志则带着剩余八个人去采收黑娃的芥兰,一边收菜,一边教如何把菜排好看。
“主要是上下对称,在掐菜时就要看好叶片,上下两根菜各用一片叶子互相夹住,形成支撑……”
“手指不要捏太紧,太紧了菜容易损伤,你看你,叶子都捏烂了。”
“放轻松,不要紧张,我又不会吃人,错了再来就是”
陈家志走来走去,给每个人都进行了一番指导。
戚永锋、黄娟,胡春梅、张卫东因为有基础,练个把小时,就基本知道怎么弄了,剩下的就是熟能生巧。
金凤、小霞和两人的男人潘大成、黄山就是纯新手。
还好几人年龄都不大,学东西快,要是五六十岁的新手菜工,那才折磨人。
同时芥兰因为根条更粗,更耐折腾,也更容易上手。
等收完给黑娃儿的250斤芥兰,八个人都大概知道怎么弄了。
只是速度有快有慢。
比如陈家志排一手芥兰只需34分钟,戚永锋、黄娟、胡春梅、张卫东则需67分钟,潘大成、黄山四个纯新手就要12分钟以上。
相当于陈家志收三手菜,其他人只能采收一两手,不免有些急了,结果越急越乱。
陈家志只能不断强调不急。
…
一辆小轿车停在了坝子里,从车上走下来一男一女。
徐和眺望了眼,指着一个方向说道:“陈菜农在那里,在收菜了。”
徐闻香说:“走,过去找他。”
两人上午来时,地里全盖着遮阳网,一片黑,什么也看不到的,徐闻香更是第一次见到遮阳网,很是好奇的打听消息,也了解到了很多信息。
在菜田里溜达的李秀早看到了两人,“家志,早上那女人又来了!”
陈家志抬头看去,一男一女在向地里走来。
男的是徐和,女的一身素白,气质如尘。
他没动,继续把手上一手菜收完,放进菜筐,才起身。
徐闻香打量着一片片翠绿的青菜,略微有些惊讶。
徐和问:“菜不错吧”
“是不错。”徐闻香点头道,对闻名许久的陈菜农更多了些期待。
徐和有些与有荣焉,随即看陈家志站起了身,便大声招呼道。
“陈老板”
“徐总。”
来者是客,陈家志也掏出了烟,给徐和点上一支,自己也点上一支,才问道。<