;   从老吴拖着板车有些慌乱的脚步看，陈家志感觉他可能猜得八九不离十。

    老吴来买了那么久的菜，从来没要求他分装过，每次都是拿整数。

    他的档口上也长期有工人在分装，分装的同时顺便加工。

    八块的菜心有点离谱，但如果放在净菜上，感觉又很正常了。

    ‘净菜’也就是按酒店食用标准处理过的菜。

    以菜心举例，老吴作为配送方，会将从市场采购的菜心进行加工，掐头去尾。

    掐头就是菜心根茎剪掉一截，保证菜心茎杆大小一致。

    去尾同理，将菜心叶子也剪掉一小截。

    这样处理过的菜心，大小一致，长度一致，重量一致，烹饪出来的口感品相也一致~

    酒店拿回去，稍微清洗一下，就可以直接下锅。

    如果老吴有渠道，市场价卖三块，他拿回去敢卖八块。

    今天卖三块五，他拿回去就可能敢报价十块~

    顿时，

    陈家志感觉自己卖亏了。

    但这就是渠道的厉害之处，属于老吴赚钱的路子，他还学不来，甚至大多数配送都学不来。

    随着菜价上涨，他能感觉到很多老客户都减少了拿菜量。

    实在是太贵了！

    早就超越了广大普通人能承受的极限。

    不过好消息是，和尚、陈泽的精品菜心依然没减少，加上老吴的，每天雷打不动260斤精品菜心，现在一天能给他贡献910元的收入。

    普通订单每单的菜量虽然在减少，但来买菜的人变多了，单子也多了。

    可见，物价上涨对有钱人影响有限，该怎么吃还是怎么吃。

    但却切实影响到了普通老百姓的生活质量，买菜都不利索了。

    小单子增加，也让分装变得很辛苦，戚永锋一晚上都在拿塑料袋分装蔬菜。