原以为会比较轻松，现在看来没想象中那么简单。

    陈家志琢磨了会儿，该不会增城迟菜心的口感还没被市场发现？

    或者说是产地不对？

    这么一想，好像还真有这种可能。

    毕竟种植迟菜心的人本就相对更少，当下最知名的品种还是彭谦培育的迟菜心2号。

    迟菜心是菜心的一个类型，又叫高脚菜心，属于冬种蔬菜，一般在深冬上市，普通菜心重量在50g左右，而迟菜心重量可达500g。

    如果增城这时种的人少，又没有进行特别推广，或者没找到产区，籍籍无名似乎也很正常呀。

    症结很可能就在这里。

    陈家志吃过增城迟菜心，还是霜打过后的增城迟菜心，鲜甜爽口的口感给他留下了很深的印象。

    同时迟菜心菜干用来煮汤也是佳品，可以清心润肺，去热解毒。

    陈家志迟迟没有开口，陈正旭只好说道：“要不我call他，要他先回来？”

    “不用，让他找。”陈家志回过神来，“找不到，过几天我们也去找。”

    “还找不到呢？”

    “那我们就自己去种！”

    之所以不直接去种，是因为增城市面积也不小。

    而能成为地理标志性品牌的农产品，口感一般受水土和气候等因素影响比较大。

    可能出了一个范围，口感就不对味了。

    就像迟菜心，为什么偏偏增城和连州两个地区最出名？

    就是其水土和迟菜心对上眼了。

    陈正旭惊讶道：“为了高脚菜心，还要专门去增城建新菜场，小叔，这菜心有那么好吃吗？”

    “等以后你吃到就知道了。”

    口感的东西很难形容，而且每个人口味不同，就像豆腐脑有人喜欢咸的，有人喜欢甜的。

    而他从来不参与甜咸之争，他喜欢吃麻辣豆腐脑，辣椒至少还得两勺。