尤其如今市场上并不缺替代品，即使是荷兰豆，普通市民也并不是非吃不可。

    每一个环节都很重要。

    陈正旭想着昨晚上的培训，有些话还回荡在耳边，不由一遍遍提醒忙活的众人。

    “分装配货快归快，但不要伤到蔬菜。”

    “送货都靠谱点。”

    “做事也都靠谱点。”

    靠谱的背后，是强大的流程管理和团队协作能力。

    被薛军和戚永锋推上指挥位置的陈正旭感受到了这其中的不容易。

    越想靠谱，就越不容易，但越靠谱，就越让人信服。

    56号档口能赢得这么多人流量，就因为它在过去大半年时间里积累了名气和口碑。

    即使他有几次长期断菜、档口长草的时期，但蔬菜品质、采收标准、品类专一等等要素依然是独一档的存在。

    以往面对这火热的场景，都由小叔亲自坐镇。

    陈正旭第一次感受到了这个位置的份量。

    每一次接单配货、交付收钱，都是一次考验，而靠谱正是要贯穿这一次次重复的过程。

    时间流逝，陈正旭手心和后背都出了汗，配货分装的人也同样如此。

    不过度过了第一波客流后，56号档口就稳住了阵脚。

    紧绷着的神经也松了些。

    趁一个空隙，戚永锋给众人发了烟，“好久没这么过瘾的卖菜了！”

    陈正旭叼着烟，拿着笔和本子，笑道：“要是菜价再高点就好了。”

    临时工马壮也直起了腰，“老板们，今天这么多菜也要卖不少钱哦！

    光是这一车荷兰豆就得卖大几千块钱，还有这一大车青菜，今天至少要卖一万多块钱！”

    两名跟来的菜工业纷纷开口。

    这时，另一名临工孙强手里提着几袋蔬菜，“我去送货了哈~”