时间慢慢着，这天何雨柱在厂子后厨正围着灶台忙活，手里颠着锅，锅里的炒肉片滋啦冒香，忽然听见身后有人喊他“柱子”。回头一看，是李怀德，正快步朝他走来。

“柱子，跟你说个事。”李怀德走到灶台边，压低声音，“今天厂里来了几位苏联专家，专门来指导技术人员，中午得好好招待，做饭这事儿，我寻思着还得靠你。”

何雨柱关了火，擦了擦手，心里大概有了数，问道：“李哥，您这意思，是想让我做西餐？”

这话一出，李怀德眼睛一下瞪得溜圆，满脸惊讶：“柱子，你还会做西餐？我之前怎么从没听你提过！”

“嗨，之前没事的时候研究过几手。”何雨柱笑着摆手，语气不骄不躁，“像什么西式糕点、煎牛排，还有些西方特色菜，都琢磨过做法，味道差不了。”

他顿了顿，又想起什么，补充道：“再说了，苏联老大哥那边天气冷，大多都好酒。李哥，您最好多准备些白酒，再找几个酒量好的同事作陪，陪他们喝尽兴了，他们心里高兴，指导技术也更上心。”

“还有吃食，他们跟咱们不一样，不讲究多精致小巧，就喜欢实打实的大块肉。”何雨柱指着旁边的肉案，“您不用弄那些花里胡哨的，只要准备足量的大块肉，配上点咸香够味的调料就行，不用搞太复杂的工序，他们吃着反而舒坦。”

李怀德原本还带着几分犹豫，这会儿听何雨柱说得头头是道，条理分明，不像是随口吹牛，心里的疑虑消了大半，多信了几分。他当即拍板：“好！柱子，就按你说的来！肉和酒我这就去安排，你赶紧准备做饭，今天这事就全指望你了！”

李怀德说走就走，没一会儿就协调好了物资。何雨柱也不含糊，立刻喊来徒弟马华：“马华，去小仓库把那几块新鲜的猪肉、牛肉、羊肉都搬过来，要最厚实的那块，越多越好！”

马华应声跑出去，很快扛着几大块肉回来，堆在肉案上分量十足。何雨柱挽起袖子，先把牛肉挑出来，一部分切成巴掌大的厚块，用盐、黑胡椒、洋葱碎腌上，准备做炭烤大块肉；另一部分仔细剔出牛里脊，切成厚度均匀的牛排，用松肉锤轻轻敲松，备用。

接着他又转身揉面，准备做几样简单的西式小糕点——黄油曲奇和苹果派，面团揉得细腻光滑，裹上黄油和糖，香气很快就漫了出来。一边等着面团醒发，一边生起炭火，将腌好的肉块架在烤架上，滋滋的油花滴落，烤肉的焦香瞬间盖过了糕点的甜香。

不一会儿，小食堂里又香又暖，大块烤肉在火上慢慢转着，牛排煎得外焦里嫩，糕点在烤箱里渐渐鼓起金黄的弧度，就等着苏联专家上门，配上李怀德准备好的酒，一顿热热闹闹的招待饭，眼看就要成了。

苏联专家一走进小食堂，目光立刻被桌上的吃食勾住——搪瓷大盘里码着油光锃亮的大块烤牛肉，旁边卧着焦香四溢的烤羊腿，煎得金黄的牛排还冒着热气，旁边的白瓷盘里摆着黄油曲奇和刚出炉的苹果派，连空气里都飘着肉香和甜香。再看桌角，几瓶白酒整整齐齐摆着，瞬间让专家们眼睛亮了起来。

领头的苏联专家快步上前，一把拉住李怀德的手，语气激动得带着颤音：“李！你太厉害了！没想到在遥远的中国，还能吃