nbsp; 屋内。

    王氏高兴够了，赶忙招呼赵氏：“老二家的，你去山那边等着，看到你爹和老二，赶紧让他们回家来。”

    赵氏一脸喜色，赶忙点头：“好的，娘。”

    ……

    人是铁，饭是钢。

    李木槿出声：“娘，趁着爹和二弟还没回来，我们把肉做了吧。”

    “行。”

    “那就切一点儿。”

    王氏痴迷的欣赏着大肥肉，点头：“这猪板油可真好，又白又亮，太漂亮了，你做肉，我来把猪板油切了，待会儿熬猪油。”

    李川贝高兴的蹦起来。

    李木槿却不满足：“娘，这天气热，肉放到第二日就臭了，干脆都吃了吧。”

    王氏抬起头。

    李木槿对她笑了笑。

    王氏想扶额：“……好，都吃了。”

    李木槿高兴的提起五花肉和猪蹄往厨房走，李川贝紧跟上去：“姐，我给你烧火。”

    王氏伸出手：“这猪蹄……”

    算了。

    ……

    李木槿打算做红烧肉和芸豆蹄花汤。

    酱油和蔗糖，就是为了红烧肉特意准备的。

    先处理的猪蹄，芸豆蹄花汤很简单，芸豆和切块好的蹄花放进砂锅里炖就是了。

    接着，处理五花肉。

    新鲜的五花肉不用焯水，直接切成两指宽。

    放入锅中煸出油脂，将五花肉舀出来，多余的油脂盛出，锅中留底油，小火，放入蔗糖，慢慢融化冒泡，将五花肉倒入其中，快速翻炒出糖色，接着，倒入酱油、葱姜、八角、桂皮、香叶、草果等调料，加热水，大火烧开，转小火，炖四十分钟即可。

    八角等香料家中都有。

    毕竟，他们不仅是香料，也是中药材