青菜是要一批收割再种一批的，要不等到后期，蔬菜长老了就会没法吃。

    花盆中，除了个别一些留种的蔬菜，剩下全都收获。

    “这批小白菜长得不错。”

    苏安拔着小白菜，放在稻谷干叶编织的菜篮里，然后整理土壤，一会儿熊会播种一些新的菜籽。

    “晚上可以弄点小白菜饺子吃。”

    小南瓜说着。

    “把它们做成馅儿，加点肉一拌，味道应该不错。”小南瓜一边干活一边说着。

    “我想吃小白菜和油渣的饺子。”苏安说道。

    “小南瓜，你知道那种炸的酥酥脆脆的油渣吗？”

    “我知道，熬荤油就会出很多的油渣。”

    苏安点点头。

    记忆忍不住蔓延。

    这是童年记忆中的美食，老一辈人的厨房总是离不开荤油，白花花的猪板油，在锅里会蜕变成香喷喷的油脂。

    小时候，每次姥姥熬荤油，就会把熬完荤油剩下的油渣，切碎，混合一些蔬菜，在秋季会混入焯水切碎的小白菜，在冬天就会用酸菜。

    小白菜和油渣只要稍加调味，一并包入面皮之中，一口咬去就是鲜美滋味。

    油炸的香中和小白菜的寡淡。

    小白菜的清爽，祛除了油渣的腻味。

    两者搭配不肥不腻，清爽香浓。

    想着想着，苏安口水都要流下来，加快手中的动作。

    小南瓜见状，动作也快了几分。

    傍晚，苏安和小南瓜一起聚在沙发上摘菜，刚采摘的小白菜品质很好，很少有烂叶，所谓的摘菜，就是用小刀割掉小白菜的根部罢了。

    很快她们就处理好这批小白菜，计划是一批做出小白菜酸菜，一批今晚就吃掉。

    考虑到熊和娟娟的大胃口，苏安认为这些蔬菜应该能一顿吃掉一半。

    很快，厨房忙碌起来，大锅咕嘟嘟嘟熬着切成小块的肥膘，这会儿咕嘟兽的大肥肉有了很