第192章 环环相扣又生一计(2 / 3)

你让店里的服务员给他们每个人倒杯水,预估下大概到排到几号就停止营业了,送水的时候礼貌的告诉后面的人不要排队了,不能让人家白等几个小时,结果等来的却是关门的消息。”

林莉用手机快速的把离心艾刚刚的吩咐记录了下来,写完抬头应声道:“好,我待会儿就去安排,那离董,咱们现在是不是可以推广到其他店了?”

一旁的石起插了一句:“宣传资源都是可以复制粘贴的,宣传这一块没有问题,现在在高潮上,我觉得也可以乘胜追击再多几个门店开O2O模式。”

“不行。”我依旧是挥挥手,一句不行把石起和林莉两人的话都压了下来。

他们两个相视一眼,紧接着不约而同的望向我,石起表情的疑惑的问道:“蒋总,这,这为什么不行啊?”

“是啊,我也觉得现在乘胜追击是个好事儿,小佛,为什么不行?咱们应该很难再遇到这么好的媒体环境了吧?”离心艾也跟石起和林莉一样,显得十分不解。

现在是三个人反对我一个,不过他们三个都是一副虚心请教的模样,三双眼睛反倒是看的我不好意思了,哪里还敢再卖关子,赶忙交代了:

“这是第一天,后面一定会出现问题的,包括员工的疲惫、餐厅后厨的遗漏,等等一系列问题;这些问题还没有暴露出来之前是绝对不能扩散的。另外你们担心媒体环境过了之后会不火爆,完全没有必要有这个担心。

因为O2O后厨直播模式是长期进行的,加上原本餐厅的服务就不错,菜肴也挺好的。所以火爆一定会持续下去的,这地方吃的放心,大家有事儿没事儿一定会来吃。但是毕竟现在图的是新鲜,等新鲜感一过去,很多人就会懒了,就想在家叫外卖了。

到时候如果我们这不做外卖的话,他们或许还会选择柴米,所以我们现在要做的就是如何把顾客黏在餐厅,让大部分顾客喜欢来我们餐厅,想来我们餐厅!”

“这。”离心艾三人面面相觑,一时间满头雾水。

我那日与离心艾说商业计划也就说了第一步,接下来我要怎么做,她也不清楚。

不过离心艾毕竟是离氏集团的掌门人,反应快一些,回道:“小佛,我大概能理解你的意思,就是让顾客愿意来我们餐厅,不会偷懒点外卖。可是他们如果懒不愿意来我们这,我们能用什么东西吸引他们过来呢?”

“而且,我们为什么不直接也做外卖,把柴米的订单抢了,那不是更好?”石起追着问道:“蒋总,咱们没有必要因为柴米做了外面,所以我们死都不做吧?”

“做,为什么不做?外卖我们当然要做,但是不是现在,现在做外面我们最多只能抢一些订单,而我要让离火做外卖的时候,我要在这个行业彻底的搞死柴米,让它连外卖这一行都斗不过我们。”我眼神中闪过一丝寒意,冷冷的说道。

离心艾还有石起他们三人,听着我的话都是面色一紧,咂舌不已。

外面这一行现在柴米做起来了,要把他们赶出去独占这份大蛋糕谈何容易?

我挥挥手道:“现在不是做这一步的时候,我告诉你们三个下一步要怎么做,你们按照我的安排去做。”

说着,我把我精心