第710章 三生啊,路上你就多多照顾一下他们两个(1 / 2)

黄五树这时,看向黄雨梦说道:“三妮,我刚刚去仓库转了一圈。

看你买的小罐子都用完了。

这不,你们刚刚又提了四桶桃子进你房间,仓库里的酒缸也用掉好几个。

可山上还有大片大片的桃子没摘呢,就仓库里这点酒缸,五叔想着远远不够用啊!”

黄雨梦听后,想着还有这么多的桃子啊。突然,脑海中快速闪过之前采摘杨梅的场景。

本想把杨梅做成杨梅干慢慢吃的,最后没时间,做成了饮料。

对呀,这桃子也能把它晒干做成果干蜜饯啊。

想到这,开口说道:“五叔,你说得对,酒缸确实远远不够!”

随后,对转头看向黄二树,“爹,五叔刚刚说得在理,我们家可以再添置些酒缸回来留着备用。

而且,我刚刚突然想到,桃子能不能晒干做成蜜饯存放啊?

这样既能延长保存时间,又多了一种吃法!”

黄云云在一旁听得认真,脸上露出担忧的神色,赶忙说道:

“三妮啊,你说把桃子晒干做成蜜饯,姑姑琢磨着理论上应该行得通。

可咱们谁都没做过,万一做法不对,这么多桃子坏了可咋整?

这不是白白糟蹋东西嘛!”

黄雨梦一听,脑海中迅速回忆着曾经见过的果脯制作过程。

做蜜饯肯定得用到白糖,虽然她自己从未动手做过。

但也可以先少做一点尝试一下。

想到这里后,笑着说道:“姑姑,你担心的确实也有道理。

但我去点心店买过几次点心,和店里伙计聊过。

大多数水果做蜜饯,都要先放在锅里煮一下或者蒸一下,再放到太阳底下晒。

我们如果做桃子蜜饯,到时候可以先把桃子切成小块,拌上白糖,腌一个晚上。

等桃子杀出水分,第二天再倒进锅里,用小火慢慢煮。

煮到软烂后再捞出来晾晒。

我们可以先少做一点试试,要是成了,可以再大量做!”

黄云云听了,想着确实可以少做一点实验一下。

这蜜饯价格可是高的很,做成的话也能大赚一笔。

想到这,脸上的愁容渐渐散去,露出一丝笑意:“那行!姑姑明天傍晚就切些桃子出来,先试上一试。

要是实在不行,就让你爹多买几个酒缸回来,老老实实做成桃子酒吧!”

黄大妮坐在一旁听着几人说的话,随后看向黄雨梦开口道:“三妮呀,依大姐看,都不用费那劲儿做蜜饯。

今天大姐卖凉皮的时候,好多客人说,怎么没做桃汁卖。

这今天剩下来的桃子,明天冰起来直接卖,保管好卖。”

黄雨梦听后,大姐说的确实也在理,这天气越来越热,都想喝一口冰的。

随后,笑着点头:“大姐说得也对!我刚刚说做蜜饯。

就是想着万一桃子卖不完,多一种保存方法,省得浪费。

不管是冰镇卖,还是做蜜饯,我们都试试!”

黄大妮赞同地笑了笑,随即站起身来,一边收拾桌上的碗筷,一边催促道:

“三妮呀,你赶紧收拾收拾,洗洗早点睡觉。

明天一早还要赶路去上京,可